Луковое пюре по-французски

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Репчатый лук 650 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Яйцо 5 шт. Молоко   Соль, перец  

Способ приготовления

Очищенный лук и картофель отварить в подсоленной воде до мягкости, воду слить, овощи растолочь, добавить масло, молоко и все взбить, приправить перцем и солью. Перед подачей на стол добавить желтки и перемешать. Подавать горячим.

Оставить отзыв

Хашлама с бараниной (Мультиварка)
Хашлама с бараниной
Мясо по-французски с грибами и сыром (Духовка)
Мясо по-французски с грибами и сыром

Совет еще

При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)