Цветная капуста

Ингредиенты

Цветная капуста 1 Кочан Помидоры 1 кг. Луковица 3 шт. Чеснок 2 дольки Сладкий перец 2 шт. Маслины 50 гр. Оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Крупный кочан цветной капусты отваривать в течение получаса в соленой воде, Нарезанные на четвертинки очищенные помидоры, овощи, луковицы, большие дольки чеснока, перец, нарезанный на крупные дольки и 50 г черных маслин, бланшированных в кипящей воде поджарить на оливковом масле. Смесь оставить томиться в течение 20 минут под крышкой. Выложить кочан цветной капусты на подогретое блюдо, разместить вокруг овощи. Подавать в горячем или холодном виде с соусом.

Оставить отзыв

Райта

Запеканка овощная (3) (Духовка)

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты