Капусту помыть, разделить на соцветия и выложить в дуршлаг. Обдать кипятком и дать стечь. Муку соединить с солью и перцем, перемешать. Капусту обвалять в муке и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
Цветная капуста, Помидоры, Луковица, Чеснок, Сладкий перец, Маслины, Оливковое масло