Запеканка молочная с яйцом

Способ приготовления

Макароны варить в кипящей подсоленной воде 12-15 мин, затем воду слить, влить горячее молоко и варить при слабом кипении до готовности. Охладить макароны до 700С, добавить соль, сахар, взбитые яйца, тщательно перемешать и выложить слоем не толще 4 см на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень, полить растопленным маслом и запечь в духовке. Перед подачей на стол нарезанную кусками запеканку полить растопленным маслом, сладким соусом или вареньем.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.