Яйца, фаршированные молоками сельди

Ингредиенты

Вкрутую сваренные яйца 4 шт. Молоки от соленых сельдей 4 шт. Холодное кипяченое молоко 4 ст. л. Простокваша 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Яблоко 1 шт. Огурец маринованный 1 ст. л. Репчатый лук 0,5 шт.

Способ приготовления

Молоки промыть, освободить от пленок, нарезать и смешать с молоком, простоквашей, мелко нарезанными яблоками, луком и огурцами. Все перемешать. Яйца разрезать на половинки, отделить желток. Выложить на блюдо наполненные приготовленным фаршем половинки яиц, посыпать их рубленым желтком.

Оставить отзыв

Рыбное филе

Шоколадный торт «Черепаха» (Духовка)

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты