Баба рисовая

Способ приготовления

Рис промыть, отварить в течение 10 минут, после этого воду слить, а рис залить горячим молоком, посолить и варить еще 25-30 минут. Слегка охладить. Добавить сахар, яйца, изюм, все хорошо перемешать, выложить в смазанную форму и запечь. Готовую бабу подать с фруктово-ягодным киселем или сладким соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.