Ежики

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 500 гр. Рис 50 гр. Луковица 1 шт. Жир 50 гр. Яйцо 1 шт. Томат-паста 1 ст. л. Соль, перец

Способ приготовления

Мякоть говядины пропустить через мясорубку, добавить обжаренный, мелко нарезанный лук, сырой рис, положить яйцо, перец, посолить и хорошо вымешать. Массу разделать на небольшие шарики и слегка обжарить их на жире. Затем сложить в сотейник или глубокую сковороду, добавить томат, лавровый лист, слегка посолить, залить водой или бульоном и тушить на легком огне до готовности риса.

Оставить отзыв

Цуккини по-венециански

Салат с консервированной горбушей

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.

Новые рецепты