Картофель во фритюре

Картофель во фритюре

Способ приготовления

Сырая картошка брусочками

Домашнее масло довести до кипения, всыпать нарезанную брусочками картошку, когда она всплывет, вытащить ее шумовкой и посолить.

Жарка картошки

Оставшееся масло можно использовать еще раз.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.