Жареные бычки
Ингредиенты
Способ приготовления
Почистить бычки, посолить, дать постоять полчаса. Вытереть чистой тряпочкой, обвалять в муке и жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом. Выложить на блюдо, украсив зеленью петрушки. Подавать с лимоном.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.