Баклажаны, жаренные в кляре

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт. Манная крупа 1 ст. л. Жир 1 ст. л. Мука 1 чайная ложка Яйцо 1 шт. Соль

Способ приготовления

Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем ломтиками. Из яйца, муки, манной крупы и молока замешиваем тесто – кляр. Ломтики баклажанов солим, обмакиваем в кляр и жарим во фритюре – большом количестве раскаленного жира. Подаем блюдо горячим с картофельным пюре

Оставить комментарий

"Синьор помидор"

Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной