Бифштекс рубленый

Способ приготовления

В говяжий фарш добавить нарезанный кубиками шпик, разделать в виде битков, обвалять в муке, а затем жарить. При подаче полить мясным соком.

Оставить отзыв

Совет еще

У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.