Воздушный пирог с мармеладом

Способ приготовления

Сбить в пену белки. Понемногу всыпать сахарную пудру и взбивать, пока белки не загустеют. Смазать форму сливочным маслом, положить абрикосовый мармелад, покрыть белками, разровнять ножом, сделать на поверхности надрезы и поставить на 1 час в духовку, где пирог должен хорошо подняться. Вынув, немедленно подавать, иначе воздушный пирог может осесть

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

Железо необходимо для образования красных кровяных телец. Больше всего железа содержится в зеленых частях растений — шпинате, салате, луке и т. д.