Воздушный пирог с мармеладом

Ингредиенты

Белки 8 шт. Сахар 8 ст. л. Сливочное масло 1 чайная ложка Мармелад по вкусу

Способ приготовления

Сбить в пену белки. Понемногу всыпать сахарную пудру и взбивать, пока белки не загустеют. Смазать форму сливочным маслом, положить абрикосовый мармелад, покрыть белками, разровнять ножом, сделать на поверхности надрезы и поставить на 1 час в духовку, где пирог должен хорошо подняться. Вынув, немедленно подавать, иначе воздушный пирог может осесть

С этим рецептом готовят

Мармелад из абрикосов

Оставить отзыв

Лагман с шашлыком (Мультиварка)

Перец, запечённый с сыром

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.

Новые рецепты