Гоголь-моголь

Способ приготовления

Желтки смешать с сахарной пудрой и лимонной цедрой, взбить до получения густой массы, добавить ром и продолжать еще немного взбивать. Пенообразный крем распределить в 4 бокала и подать вместе с бисквитом.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.