Гоголь-моголь

Ингредиенты

Желток 5 шт. Сахарная пудра 120 гр. Лимонная цедра 1 шт. Ром или ликер апельсиновый 20 мл.

Способ приготовления

Желтки смешать с сахарной пудрой и лимонной цедрой, взбить до получения густой массы, добавить ром и продолжать еще немного взбивать. Пенообразный крем распределить в 4 бокала и подать вместе с бисквитом.

Оставить отзыв

Сырой борщ за 10 минут

Суп из овощей с шампиньонами

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.

Новые рецепты