Картофельная запеканка с макаронами

Способ приготовления

Смазать маслом форму, уложить в нее ряд отваренного и нарезанного тонкими кружками картофеля, посыпать тертым сыром. Отваренные в соленой воде макароны, смешать с 1 ст. ложкой сливочного масла и тертым сыром. Положить в форму поверх картофеля, Прикрыть их еще одним слоем картофеля и посыпать тертым сыром, облить томатным соусом (или кетчупом). Поставить в духовку. Вынимать когда сыр расплавиться.

Оставить отзыв

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.