Каша ячневая, пшеничная

Способ приготовления

Воду влить в кастрюлю, посолить. Когда закипит, положить масло, всыпать, помешивая, крупу, варить до загустения. Кашу для упревания поставить в духовой шкаф. Готовую кашу подать с маслом, молоком или как гарнир. Каша будет вкуснее, если крупу слегка поджарить.

Оставить отзыв

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.