Гречневая каша с беконом
Ингредиенты
Способ приготовления
Отварить гречневую крупу до готовности. Бекон нарезать мелкими кусочками и обжарить в сковороде. Когда бекон зарумянится, выложить в сковороду кашу. Посолить, добавить петрушки. Подавать в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.