Гречневая каша с грибами

Способ приготовления

Грибы перебираем, моем, промываем, мелко рубим и отвариваем в том количестве воды, которое необходимо для отваривания каши. В кипящий грибной бульон, как только грибы сварятся, засыпаем крупу и готовим на слабом огне. Подаем кашу с мелко шинкованным и обжаренным на масле луком.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.