Грибы под белым соусом

Ингредиенты

Грибы 1 кг. Сливочное масло 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Соль, перец  

Способ приготовления

Грибы отварить в подсоленной воде. Слегка поджарить муку, развести ее стаканом грибного отвара и варить при слабом кипении, пока не образуется соус средней густоты. Смешать его с грибами, заправить солью и перцем и прокипятить.

Подается к столу очень горячей.

Комментарии
Оставить комментарий
Сухарики сдобные
Сухарики сдобные
Салат-коктейль "Каприччио"
Салат-коктейль "Каприччио"

Совет еще

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью