Блинчики суже

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ч. л. сахара,
  • 1 ч. л. апельсиновой цедры,
  • 100 мл апельсинового сока,
  • 20 мл лимонного сока,
  • 40 мл апельсинового ликера

Способ приготовления

Растопить сливочное масло, добавить сахар, цедру и сок апельсина и уварить жидкость. Испеченные блинчики нагреть в получившемся соусе, сложить вчетверо, полить ликером и при подаче на стол поджечь.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.