Взбитые сливки с вином и сахаром

Ингредиенты

1 большой лимон,
0,5 стакана сладкого хереса,
2 столовые ложки бренди,
3 столовые ложки сахарного песка,
1,5 стакана жирных сливок, дольки лимона столовые ложки сахарного песка,
1,5 стакана жирных сливок, дольки лимона для украшения.

Способ приготовления

Тщательно измельчить корку лимона и выдавить сок из лимона, смешать с хересом, бренди и сахаром. Размешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Влить эту смесь в сливки и взбивать до тех пор, пока не получится пена. Разлить по отдельным стаканам и оставить в холодильнике до подачи на стол. Каждый стакан украсить долькой свежего лимона. Это блюдо можно готовить заранее, поскольку оно может долго храниться.

Оставить комментарий

Вишнёвый пирог

Гаспачо (3)

Кулинарный лайфхак

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.

Новые рецепты