Инжир в сиропе
Ингредиенты
500 г инжира, 3 стакана холодного чая, 3/4 стакана сахара, 11/2 стакана воды, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана меда, 1 палочка корицы, 15 г апельсиновой цедры, 1/3 стакана миндальной стружки, 200 г натурального йогурта
Способ приготовления
Промыть инжир, залить холодным чаем и оставить на 3 ч. Извлечь инжир, а чай вылить. Нагреть в кастрюле сахар, воду и апельсиновый сок, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Добавить мед, цедру и корицу. Довести до кипения. Добавить инжир, варить 5 мин, уменьшить огонь и готовить без крышки 20 мин. Выложить инжир, оставить сироп на огне до загустения. Инжир залить сиропом, посыпать миндальной стружкой и подавать с йогуртом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы овощи были мягче и приятней на вкус, в воду для варки надо добавить немного сахару.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)