Кекс с вареньем

Ингредиенты

  • 350г. муки,
  • 250 г. сливочного масла,
  • 200 г. сахара,
  • 5 яиц,
  • 150 г. варенья,
  • 2 г. соли,
  • 2 г. лимонной эссенции,
  • 2 г. соды,
  • 25 г. цукатов.

Способ приготовления

Масло сливочное хорошо растереть с сахаром, добавить яйца, все пышно взбить. В полученную яично - масляную смесь всыпать просеянную муку, положить варенье из вишен или черешен, соду, соль, лимонную эссенцию и все перемешать. Готовое тесто разлить по формочкам, украсить измельченными цукатами и испечь в течении 50 - 60 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Закуска "николашка"
Закуска "николашка"
Кофе по-варшавски (2)
Кофе по-варшавски (2)

Кулинарный лайфхак

Если картофель начинает чернеть при отваривании, добавьте немного лимонного сока в воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной