Печенье из творога
Ингредиенты
Для теста:
- 250 гр. сухого творога,
- 250 гр. сливочного маргарина,
- 4 полные, с горкой столовые ложки муки.
Для отделки:
- 1/2 стакана сахарного песка,
- 1-2 столовые ложки мака,
- 1-2 столовые ложки тмина,
- горсть дробленых ядер орехов.
Способ приготовления
Маргарин тщательно растереть с творогом до получения однородной массы, добавить муку, замесить тесто. Раскатать тесто слоем толщиной 0,5 - 0,6 сантиметров, нарезать гофрированным ножом на квадратики или ромбики размером 3 x 3 сантиметра. Поверхность заготовок посыпать сахаром, орешками, маком или тмином. Выпекать до золотистого цвета при температуре 210 - 220 С. Подавать печенье к чаю, кофе.