Печенье из творога

Ингредиенты

Для теста:

  • 250 гр. сухого творога,
  • 250 гр. сливочного маргарина,
  • 4 полные, с горкой столовые ложки муки.

Для отделки:

  • 1/2 стакана сахарного песка,
  • 1-2 столовые ложки мака,
  • 1-2 столовые ложки тмина,
  • горсть дробленых ядер орехов.

Способ приготовления

Маргарин тщательно растереть с творогом до получения однородной массы, добавить муку, замесить тесто. Раскатать тесто слоем толщиной 0,5 - 0,6 сантиметров, нарезать гофрированным ножом на квадратики или ромбики размером 3 x 3 сантиметра. Поверхность заготовок посыпать сахаром, орешками, маком или тмином. Выпекать до золотистого цвета при температуре 210 - 220 С. Подавать печенье к чаю, кофе.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.