Печенье сдобно - ореховое

Ингредиенты

250 г. орехов, 350 г. сахара, 300 г. муки, 80 г. растительное масло, 9 яиц, 1 г. миндальная эссенция, 50 г. апельсиновой эссенции, 70 г. сахарной пудры, ванилин.

Способ приготовления

Измельченные орехи смешать с двумя третями сахара и яичными желтками. Взбить. Отдельно взбить белки, затем всыпать в них оставшийся сахар и продолжать взбивать до исчезновения сахарных кристаллов. Взбитые белки и желтки смешать, добавить муку, растительное масло, измельченные цукаты и замесить тесто. Готовое тесто выложить в форму, застеленную промасленной бумагой, и выпечь в духовке со средним жаром. Охладить, разрезать ромбиками, посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Оставить отзыв

Вареники с вишнями

Щи зелёные с яйцом

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Курица, жаренная на решетке, по-каирски Курица, Мед, Растительное масло, имбирь молотый, Соль, перец Шашлык из курицы с тмином Шашлык из цыпленка по-узбекски Шашлык из домашней птицы по-таджикски Бедонакабоб Перепела, Помидоры, Репчатый лук, Мука, Растительное масло, Зелень петрушки, Соль, перец Курица на решетке по-американски Шашлык из курицы по-китайски Шашлык из цыпленка Шашлык из утки Шашлык от Степана