Пирог из фаршированных яблок
Ингредиенты
10-12 яблок, 1/4 стакана изюма. 1/4 стакана сладкого миндаля, 6-7 штук горького. 4-5 желтков, 11/2 стакана сливок. 1/3 стакана сахара.
Способ приготовления
10-12 яблок очистить, вырезать середину; два из них мелко изрубить, смешать с 1 ложкой сахара, 1/4 стакана изюма и с 1/4 стакана мелко истолченного сладкого и 6-7 штуками горького миндаля, нафаршировать этим яблоки, испечь. Когда будут готовы, разбить 4-5 желтков с 2 ложками сахара и 11/2 стаканами сливок, мешать на плите, пока не погустеет, облить яблоки, уложенные на небольшое глубокое блюдо, и в печь ненадолго.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Вареное мясо, ветчину, язык лучше хранить в небольшом количестве охлажденного бульона.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной