Ревень в красном вине

Ингредиенты

250 г ревеня, 125 мл красного вина, 130 г сахара, 1 ст. л. крахмала

Способ приготовления

Ревень очистить и нарезать маленькими кусочками. 125 мл воды нагреть с красным вином и сахаром, добавить ревень, вскипятить и варить 10 минут. Достать ревень и поставить остывать. Вино процедить через сито и уварить до половины объема. Загустить крахмалом и вылить на ревень. Поставить на 2 часа в холодное место. Ревень в вине подавать с марципановым муссом.

Оставить отзыв

Окунь морской "по-быстрому"

Бесподобная сёмга с ананасами (Духовка)

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.

Новые рецепты