Торт слоеный
Ингредиенты
4 яйца, 3 ложки сахара, 3 ложки соевого масла, 1 плитка шоколада, 1 пакетик ванили, 200 г горького шоколада. 1 стакан молока, 2 коробки сливок (26%) или 3 коробки сливок "Rich"
Способ приготовления
Tесто: взбиваем белки с сахаром до сметанной густоты и вводим постепенно шоколад, масло и желтки. Смесь переливаем в форму для выпечки и печем при 180 градусов 15-20 минут, потом достаем и остужаем.
Крем: взбить ваниль с одним стаканом молока и 1.5 коробки сливок. Смазать выпеченный и остуженный корж.
Помадка: на маленьком огне растапливаем шоколад. Подробить на кусочки предварительно с 0.5 коробки сливок. Немножко охладить и намазать на слой крема. Oхладить торт и держать в холодильнике
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.
Новые рецепты
Омлет экономный
Омлет с молоком Яйцо, Молоко, Сливочное масло
(Духовка)
Омлет с зеленью (3)
Омлет со сливками Яйцо, Сливки, Сливочное масло, Соль
Омлет с брынзой по-болгарски
Кайзеровский омлет с корицей и изюмом
Сырный омлет по-английски
Омлет с грибами (6)
Омлет по-крестьянски (4)
Омлет с сыром и кабачками