Гренки из белого хлеба с вином

Ингредиенты

Вина полтора стакана, сахара полстакана, варенье, полторы белой булки.

Способ приготовления

Взять полтора батона (булки), нарезать ломтиками толщиной в 2-3 см, сложить на глубокую тарелку, облить белым вином несколько раз, чтобы вымокли, потом обвалять в сахаре, сложить на блюдо, подсушить в духовке; подавая, облить свежим вином и на каждый ломтик положить варенья.

Оставить отзыв

Реклама

Суп-пюре из красной фасоли

Суп-пюре из красной фасоли

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.