Омлет с шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло по вкусу Мука 1/2 ч. л. Сметана 1/4 стак. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны и лук мелко нарезать и тушить на сливочном масле до готовности. Муку развести в сметане и вскипятить. Добавить зелень, соль и перец. Начинку положить на середину омлета. Омлет свернуть, переложить на подогретое блюдо, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Холодник (2)

Пирог "Солнышко" сосиски в тесте (Духовка)

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты