Салат "Муравейник"
Способ приготовления
Сырой картофель натереть на терке для моркови по-корейски. Промыть в холодной воде и обсушить.
Обжарить картофель на растительном масле частями, до золотистого цвета. Получившуюся жареную соломку из картофеля выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Все ингредиенты будем выкладывать слоями, придавая ему форму муравейника.
Первым слоем на блюдо выложить нарезанное мясо, нанести сеточку из майонеза.
.jpg "Слой мясо по рецепту Салат Муравейник")
Вторым слоем выложить тонкие брусочки огурцов и сеточку из майонеза.
Помидоры нарезать кубиками, выложить на огурцы. Приправить сверху солью и черным перцем. Натереть чеснок и сделать сеточку из майонеза.
Следующим слоем натереть сыр и нанести сеточку из майонеза.
Густо и щедро покрыть салат картофельной соломкой.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.