Праздничные шашлычки

Ингредиенты

  • по 1 маленькому красному, желтому и зеленому сладкому перцу,
  • 300 гр. говяжьей вырезки,
  • 2 луковицы,
  • 4 ст. л. растительного масла,
  • соль, перец, порошок паприки сладкой, кайенский перец

Способ приготовления

Паприку почистить, вымыть и вместе с мясом нарезать широкими полосками. Очищенный лук разрезать на восемь частей. Подготовленные продукты насадить, перемежая, на деревянные шпажки. Растительное масло смешать со специями и обмазать им продукты. Шпажки жарить на сковороде или в алюминиевой фольге на гриле около 15 минут, часто переворачивая и смазывая остатком масла со специями.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.