Винный пунш - глинтвейн

Способ приготовления

Взять бутылку столового красного вина, вылить в кастрюльку. Положить туда 8-10 ч. ложек сахара, добавить немного пряностей (корица, гвоздика, лавровый лист). Все размешать, дать постоять 1-2 часа. Перед употреблением нагреть до 70-75 С( (не выше). В горячее вино добавить 1 столовую ложку ликера (если нет, то коньяка).

Оставить отзыв

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.