Квас лимонный

Ингредиенты

Лимон 4 шт. Изюм 50 гр. Сахар 200-300 гр. Дрожжи 20-30 гр. Мука 20 гр. Вода 10 л.

Способ приготовления

Лимоны очистить от цедры, нарезать ломтиками, удалить косточки, слегка раздавить с сахаром, залить кипяченой теплой водой. Добавить мед, сахар и изюм. В охлажденную жидкость прибавить муку, разведенную с водой, и дрожжи, растертые с сахаром. Все размешать и поставить в теплое место. Когда лимоны всплывут на поверхность через 8-10 часов, жидкость процедить, разлить в бутылки, положить в каждую по 2-3 ягодки изюма. Поставить в холодное помещение. Через 2 дня напиток будет готов.

Оставить отзыв

Торт "Черепаха"

Картофель "Лапоточки"

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)