На 180 мл напитка: мятный сироп 10, березовый сок 50, – яблочный морс 50, безалкогольный напиток "Тархун" промышленного производства 70; тертый шоколад или мускатный орех 0,01.
Способ приготовления
Мятный сироп смешать с соком и морсом и охладить до температуры 12-15° С. К смеси добавить охлажденный безалкогольный напиток "Тархун". Сверху посыпать тертым шоколадом или мускатным орехом.