Морс яблочный

Ингредиенты

На 1 л напитка: яблоки – 125 г, сахар – 120 г.

Способ приготовления

Плоды промывают, удаляют сердцевину, протирают и отжимают сок. Оставшуюся мезгу заливают горячей водой, варят 10–15 мин, настаивают около 30 мин и процеживают. В отвар добавляют сахар, доводят до кипения, вливают отжатый сок и охлаждают.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.