Пунш "Белый медведь"
Ингредиенты
- Водка - 250 мл,
- ром - 250 мл,
- сахарный сироп - 200 мл,
- сливки - 0,5 л,
- яиц - 12 шт.,
- молоко - 1 л,
- тертый мускатный орех - 1 ч. ложка.
Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.