Чайный пунш Крепкий
Ингредиенты
- 0,375 л красного вина,
- 0,5 л крепкого чая,
- 0,125 л воды,
- 50 г сахара,
- 2 шт. гвоздики,
- 1 кусочек корицы,
- немного лимонной корки,
- 3-5 яиц.
Способ приготовления
Чай и вино согреть. Из воды, сахара и специй сварить сироп и добавить к нему смесь из чая и вина. На водяной бане взбить в пену 3-5 яиц и ввести в них готовый пунш.