Чайный пунш Крепкий

Ингредиенты

  • 0,375 л красного вина,
  • 0,5 л крепкого чая,
  • 0,125 л воды,
  • 50 г сахара,
  • 2 шт. гвоздики,
  • 1 кусочек корицы,
  • немного лимонной корки,
  • 3-5 яиц.

Способ приготовления

Чай и вино согреть. Из воды, сахара и специй сварить сироп и добавить к нему смесь из чая и вина. На водяной бане взбить в пену 3-5 яиц и ввести в них готовый пунш.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно положить в холодную воду и добавить лимонный сок.