Овощной суп с говяжьим языком (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

На 4 порции:

  • 1 луковица,
  • 100 г. моркови,
  • 150 г. цветной капусты,
  • 150 г. капусты брокколи,
  • 2 ст. ложки масла или маргарина,
  • 1 стакан белого вина,
  • 1 лавровый лист,
  • 1 веточка розмарина,
  • 0,4 л. белого соуса,
  • 250 мл. сливок,
  • 100 г. очищенного сваренного языка,
  • соль, молотый перец,
  • 1-2 г. мускатного порожка,
  • 1-2 г. кайенского перца.
  • 1-2 г. сахара,
  • немного лимонного сока,
  • немного томатного соуса,
  • 2-3 ст. ложки резаной петрушки.

Способ приготовления

Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить. Положить овощи с маргарином или маслом и белым вином в микроволновую посуду. Добавить лавровый лист и веточку розмарина и готовить 12-15 минут. Смещать белый соус со сливками и добавить к овощам.

Говяжий язык нарезать мелкими кубиками, добавить к супу. оправить суп солью, перцем, мускатом, кайенским перцем, сахаром, лимонным соком, томатным соусом и готовить 6-8 минут в режиме "сильно".

Оставить отзыв

Яичница с помидорами и болгарским перцем (Сковородка)
Яичница с помидорами и болгарским перцем
Мидии запеченные с сыром (Духовка)
Мидии запеченные с сыром

Совет еще

Глазированное изделие долго не черствеет и лучше сохраняется.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)