Окрошка сборная мясная (3)

Ингредиенты

  • Квас хлебный - 300 г,
  • говядина - 40 г,
  • телятина - 30 г,
  • ветчина вареная (окорок) - 30 г,
  • лук зеленый - 30 г,
  • огурцы - 60 г,
  • сметана - 40 г,
  • яйца - 1/2 шт.,
  • сахар - 5 г,
  • горчица готовая - 2 г,
  • зелень.

Способ приготовления

Приготовить и подать эту окрошку так же, как и мясную. Телятину предварительно поджарить или сварить. Набор мясных продуктов в пределах нормы можно изменять, например включить в набор вареный свежий или соленый язык, нежирную баранину, солонину и т. п.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Классические пончики (Сковородка)
Классические пончики
Приготовление языка (Татарская кухня)
Приготовление языка

Совет еще

Разрезанная луковица не засохнет, если ее положить в блюдце с солью срезом вниз.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной