Пельмени в горшочке (2) (В горшочке)

В горшочке

Способ приготовления

Пельмени варить после закипания не более двух минут. В это вpемя на сковоpодке пожарить поpезанные шампиньоны! В кеpамический гоpшок засыпать пельмени, залить бульоном от них и высыпать гpибочки (по вкусу можно добавить еще сметаны и т.п.) Поставить в разогретую духовку.

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.