Рассольник (7)

Ингредиенты

Овощной бульон 1 л. Картофель 2 шт. Огурец маринованный 3 шт. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 20 гр. Зелень укропа 1 пуч. перец   по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук и огурцы, поперчить, варить до готовности, положить зелень укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Инсалата вердуре алла Казанова
Инсалата вердуре алла Казанова
Борщ "по-московски"
Борщ "по-московски"

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)