Суп по-итальянски
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный - 200 г,
- масло сливочное - 40 г,
- яйца - 2 шт.,
- сыр голландский - 100 г,
- бульон мясной - 1 л,
- лук зеленый, зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить с двух сторон и залить бульоном, добавить сырое яйцо и поставить суп в духовку. Как только белок загустеет, добавить тертый сыр, мелко нарезанную зелень и подать к столу.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Фруктовый пирог будет особенно сочным, если под фрукты положить слой творога.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)