Холодный суп из лука - порея

Ингредиенты

  • 3 - 4 стебля лука - порея,
  • капустный рассол,
  • 1 чайная ложка молотого красного перца,
  • 2-3 столовые ложки растительного масла,
  • 2-3 столовые ложки мелко рубленной кислой капусты.

Способ приготовления

Мелко нарезать стебли лука, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить мелко рубленную кислую капусту. Подавать охлажденным.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.