Винегрет из разварной говядины
Ингредиенты
Способ приготовления
Нарезать 2 фунта говядины, уложить на блюдо горкой, обложить полосками соленого, вареного или копченого языка (ветчины), 3 круто сваренными яйцами, разрезанными на 4 части вдоль, полосками или кружочками соленого огурца, маринованными вишнями, пикулями. Облить горчичным соусом типа провансаль.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.