Зеленый салат с яйцом и огурцом
Ингредиенты
- 1/2 пучка зеленого салата,
- 1 огурец,
- 1 яйцо,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1 чайная ложка 3%-ного уксуса,
- 1 стебель зеленого лука,
- зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления
Листья зеленого салата вымойте, нарежьте и сложите в миску. Добавьте нарезанное тонкими ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Все перемешайте, посолите по вкусу, заправьте сметаной, уксусом. Готовый салат выложите в салатницу, украсьте кружочками свежего огурца, зеленью укропа и петрушки, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.