Канапе "Рыбное ассорти"

Ингредиенты

рыба - 60 г филе,
икра черная и красная - по 40 г,
масло сливочное - 150 г,
яйцо вареное - 4 шт.,
зелень петрушки и укропа

Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый черной икрой. Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с частью масла до получения однородной массы. На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложите красную икру, рыбные рулетики. Перед подачей канапе оформите сеточкой из сливочного масла и зеленью.

Оставить отзыв

Бисквитный пирог

Бутерброд с грибами (2) (Духовка)

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты