Оливье "Для гурманов"

Ингредиенты

  • 1 кочан салата-радиккио,
  • 1 кочан салата-латука,
  • 16 маленьких маринованных огурцов,
  • 4-5 помидоров,
  • 7-8 грецких орехов,
  • 2 куриные грудки,
  • 30 мл белого винного уксуса,
  • 120 г сыра с плесенью,
  • 70 г майонеза.
  • 9 маслин,
  • черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Салат-радиккио и салат-латук мелко нарежьте. Огурцы нарежьте мелкими ломтиками. Помидоры нарежьте полукольцами. Грецкие орехи натрите на терке. Куриные грудки сварите, остудите, снимите кожу, нарежьте ломтиками. Сыр натрите на терке. Продукты смешайте, поперчите, посолите, заправьте майонезом и уксусом, засыпьте тертым сыром. Готовый салат украсьте маслинами.

Комментарии
Оставить комментарий
Борщ с копченым гусем или уткой (2)
Борщ с копченым гусем или уткой (2)
"Оливье"
"Оливье"

Совет еще

Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной