Салат "Корейская морковь"

Салат "Корейская морковь"

Ингредиенты

Морковь (сочная) 1 кг. Молотый черный перец 1 ч. л. Чеснок 3-4 зубч. Подсолнечное масло 150 гр. Уксус 4-5 ст. л. Сахар 1 ст. л. Соль 1 щеп. Молотый красный перец 1/8 ч. л. кориандр молотый 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Морковь помыть, почистить, натереть на специальной терке (Для корейской моркови) или порезать соломкой. Добавить перец красный, черный, сахар, соль, кориандр. Чеснок выдавить в чесночнице или мелко порезать. Затем влить уксус и подсолнечное масло. Дать немного настояться (Лучше сутки) и все.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Кальмары, тушенные с оливками
Кальмары, тушенные с оливками
Холодный суп из перца
Холодный суп из перца

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)