Раковый салат

Ингредиенты

Раковые шейки и клешни - 75 г, все остальные продукты те же, что и для "салата из крабов".

Способ приготовления

Сварить раков, отделить раковые шейки и клешни, очистить их от панциря и удалить анальную кишку. В остальном приготовить и подавать так же, как салат из крабов.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.