Салат мясной по-киевски
Ингредиенты
- 200 г отварного мяса,
- 100 г окорока,
- 100 г отварного языка,
- 1 клубень картофеля,
- 1 небольшая свекла,
- 1 небольшой соленый огурец,
- 1 яйцо,
- 3 столовые ложки майонеза,
- зелень по вкусу.
Способ приготовления
Мясо, окорок и язык нарежьте небольшими кусочками. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте ломтиками. Яйцо сварите вкрутую, остудите и измельчите. Свеклу отварите, остудите, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Огурец очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Все продукты соедините, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и выложите в салатницу.
Перед подачей к столу украсьте зеленью и яйцом.